2026年3月12日至15日，以“AI科技、慧享未来”为主题的中国家电及消费电子博览会（AWE2026）在上海举行，超过1200家国内外企业参展。冰箱作为家庭核心家电，在此次展会上展现出前所未有的智能化升级浪潮。
 

海尔发布了AI多舱魔方冰箱seeker系列，首创“AI食材哨兵”服务，实现“购、存、管、取、烹”全链路智能管理。存入食材时冰箱自动识别并指引存储位置，取出时语音查询即可精准定位，彻底告别翻箱倒柜。
 
卡萨帝全球首创AI细胞级解冻技术，填补行业“保鲜链”空白。搭载AI遥感解冻系统，5-10分钟即可完成解冻，实现“0血水”，优质蛋白留存率大于99%。
 
海信推出璀璨650U8真空头等舱冰箱，搭载AI自适应真空磁场保鲜技术，将真空环境与磁场调控深度融合，实现“七天封藏一级鲜”，生食级和牛赏味期延长4倍。
 
容声曦望冰箱凭借WILL自然养鲜技术摘得艾普兰创新奖，通过光、水、离子协同作用模拟自然生态环境，实现果蔬“放在冰箱里，继续长7天”的养鲜效果。
 
美的发布四大核心科技（顶配双系统、冷冻超智能恒温、PST+智能净化7.0、低氧窖藏PRO），并与知乎联合发布《新一代保鲜标准白皮书》，从感官新鲜度、营养留存率等维度量化保鲜效果。
 
从AWE2026可见，冰箱已从单纯的冷鲜容器演进为家庭健康饮食的智能管家，AI深度赋能食材管理、保鲜技术与空间分区，引领行业迈向智能化、健康化新时代。